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怎么做菊花腦菜好吃 菊花腦做法大全 菊花腦的做法

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產品品牌高效農業

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更新日期2019-06-15 00:46

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商品信息

基本參數

品牌:

高效農業

所在地:

山東 濟南市

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≥100 棵

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1000000 棵

有效期至:

長期有效

芽率:

90%

水分:

8%

純度:

95%
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多年生菊花腦種苗100棵多少錢

野菜種子,蔬菜種子,菊花腦種子,保健蔬菜在種子,種苗

菊花腦又名“菊花葉”,是一種多年生宿根草本蔬菜,也可作一年生栽培。因其形態像野菊,故名菊花腦,民間作為蔬菜進行栽培和食用,已有100多年歷史。相傳,清朝同治三年(公元1864年),曾國藩率領清兵攻打太平軍,南京(當時稱天京)城被圍,糧草殆盡,居民尋找野菜充饑,發現菊花腦嫩莖葉清香可口,后來便加以引種。 菊花腦株高三十至六十厘米,莖綠色,光滑。葉卵圓形,羽狀缺刻。花小,黃色。耐寒、耐熱、適應性強、易栽培、生長快。因邊地角, 房前屋后都可以種植。它還有產量高,上市供應時期長的特點。宿根培育的“清明”前后剪割;種 子撒播的“夏至”亦可收獲;秋風颯颯,其老樁發出的新枝仍能繼續采收。 據分析,菊花腦含有蛋白質、脂肪、維生素C、B,以及黃酮和揮發油等。 對于防治流腦、流感、高血壓、肝炎、痢疾和毒蛇咬傷等,均有一定作用。菊花腦的嫩莖 和葉作蔬菜,一般用來炒菜作湯。 菊花腦含有揮發性物質,病蟲害很少發生,可不進行病蟲害防治,因此還可作為綠色蔬菜栽培。

花腦以嫩莖、葉供食用,可炒食或湯食。菊花腦營養豐富,含有多種人體必須氨基酸,而且比例與人體吸收的比例相一致,還含有豐富的微量元素,特別是硒的含量。維生素A、維生素E及維生素B的含量也很高。此外,菊花腦還含有黃酮類和揮發油等芳香物質,有特殊的芳香味,對病原微生物有較強的抑制作用。菊花腦也具有藥用價值,有清熱解毒、調中開胃、降血壓、血酯的功效。


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